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成都影院椒麻爆米花做法

成都影院里的爆米花未必靠黄油取胜，真正让人停不下来的，是甜味、盐味和轻微麻感的平衡。这版家用做法不追求厚糖壳，改用薄挂浆，冷了不硬，吃半小时也不腻。配料按100克玉米粒设计，适合2到3人看电影时吃。